点击图片查看原图
水果保鲜柜我们一般都是用来储存蔬菜和水果之类的不宜冷冻的产品，但是有的时候对温度的调节不恰当也会导致一些食品失去保鲜效果，最后导致腐烂，所以要想食品的保鲜效果好就要先来了解一下冷藏柜制冷工作原理。
主要是因为冷热空气的对流，压缩制冷系统就源源不断将保鲜柜内部的热量移动到外面，由蒸发器表面低温的自然对流，降低柜内温度这就实现了制冷效果。
讲到制冷我们不得不提直冷和风冷这两种制冷方式：直冷技术的优势在于温度不均匀时保鲜效果好且耗电量较低制造成本低；另外风冷技术的冷柜无需除霜、干净清爽，冷气由风道强制吹入柜内空间，造成循环，温度均匀。有的商用保鲜柜柜制冷原理跟我们家里用的冰箱类似，它是靠保鲜横内壁的铜管制冷。那么哪种保鲜柜比较好呢？根据不同的食品性质选购的类型都是不一样的，直冷和风冷各有各的优势，我们只要了解我们自己的产品各方面的习性，通过商家们的推荐结合自己的想法就一定能买到适合自己的保鲜柜。
保鲜柜 www.idaogui.com
冷藏保鲜展示柜品牌 www.2oks.cn
面包柜 www.ilenggui.com
风冷柜 www.mkv6.com
