东莞西点培训学校教你最诱惑的草莓松饼做法

东莞西点培训学校教你最诱惑的草莓松饼做法

说到甜点，草莓松饼绝对是能上甜点排行榜榜首（草莓也可以换成其他水果，根据个人喜好啦）今天废话不多，一起跟着佰士奇小编直入正题吧，

主料：弗格蛋糕粉 260克、牛奶 260克、

鸡蛋 2枚、草莓、蓝莓

配料：黄油 40克、 弗格细砂糖 50克、泡打粉 8克、蜂蜜

制作方法：1、将玉米淀粉、低筋面粉、泡打粉、糖、盐混合在一起，用粉筛

过一下所有的粉状材料，过筛是将粉类材料里的湿气散出去，免得搅拌式出现

不均匀的小疙瘩。

2、将鸡蛋、食用油、牛奶、糖放一起搅拌均匀

3、把过筛混合的粉类分三次倒入蛋液中，搅拌均匀~

4、搅拌之后，如有未搅拌均匀的小颗粒，可以使用硅胶刮刀，将面糊中的小颗

粒，按压开，搅拌均匀。

5、盖上保鲜膜，静置10-15分钟

6、6、将锅预热，保持小火~

7、7、舀一勺面糊，从锅上方让面糊，自然落下至锅中，形成均匀的圆形

8、等面糊表面冒出均匀的气泡时，用铲子翻面，再煎20秒左右即可~

9、接下来开始装饰啦！松饼盛入盘中，一层松饼一层草莓粒

10、最后撒上糖粉，一份美味的草莓松饼就完成啦！

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