东莞烘焙培训学校进军奢侈品界的烘焙店

东莞烘焙培训学校进军奢侈品界的烘焙店

经常听到有人说要剁手，剁手，不知道最近你又把手剁在了哪？是香水？是高跟鞋？还是闺蜜连衣裙？

其实，现在奢侈品时尚界早就不拘泥于服饰箱包这些“外在美”啦！LVHM 与 Prada争夺米兰糕饼店之战，标志着奢侈品时尚正式进军甜品界！不相信吗？糕饼、面包、冰淇淋、咖啡……这些才是时下最火的时尚单品！今天就跟着佰士奇小编一起来看看全世界最红的五家高级甜品店，究竟什么来头？哪里有最新的产品学习？学烘焙选择哪里好？

Cova

Cova 位于意大利米兰，居于购物圣地“黄金四角区”一隅，距今已经开了199个年头，是意大利最古老的咖啡厅。音乐家普契尼、作家海明威都是这里的常客。张国荣也常常光顾 Cova 香港分店享受午茶。

2013年，LVHM 与 Prada 同时竞标 Cova 品牌，最终由 LVHM 在这场竞争

获胜，更为这座颇有故事的咖啡厅镀了一层神秘的金。

1817年，退伍老兵 Antonio Cova 开办 Cova 咖啡厅，作为政治家、音乐家、知识分子等上层社会阶级公民的社交场所。现在的 Cova 早已不仅局限于作意大利地标。漫长的岁月积淀演化，同时受LV品牌文化输出影响，Cova 甜品

啡厅开始面向全世界扩张，打造永恒的经典。

任何国家的任意一家 Cova，供应当日新鲜制作的 Gelato、提拉米苏等甜品，始终呈现百年如一日的过硬品质。

Pasticceria Marchesi

2013年的老字号甜品店之争中，Prada 与 Cova 失之交臂，败给了 LVHM。然而在2014年，Prada 力挽狂澜，成功收购米兰另一家老字号甜品店 Pasticceria Marchesi。

1824年，Pasticceria Marchesi 开在 Corso Magenta 大街，售卖意大利正统糕点和巧克力。Prada将其收购后，亦表示将首先致力于两品牌的有机融合。极具复古风的装修、五星级服务，风味如一的糕饼、点心，使这里更加声名远扬，女孩子们纷纷梳妆打扮，来这里小口轻尝层层酥软的牛角包，享受下午茶慢时光。

俨然成为米兰地标之一的 Pasticceria Marchesi，若你得闲一游，不要忘记打扮美美地，带上自拍神器，调好喜欢的滤镜，去享受吧！

Arcade Bakery

曼哈顿有一家把面包当作博物馆藏品一样庄重对待的面包店—— Arcade Bakery。它静静地开在  TriBeCa 区的古老建筑中，宛若博物馆一样庄严肃穆。

透过大片玻璃墙，你可以看到烘焙师在厨房里有条不紊地工作全过程。满室弥漫着的发酵香气，都是从这半开放的厨房中飘来的。这家面包房并不是普通的烘焙铺子一样买了面包就要匆匆打包离去。相反，这里设有专门的就餐区，每日清晨8点，Arcade Bakery 便开门迎客，给食客们忙碌的一天奉上第一份温热的慰藉。

老板 Roger 因热爱烘焙而开设 Arcade Bakery，用蜂蜜色的木材装饰店铺，希望以原木的泰然之姿与面包发酵的质朴香气，给周边的居民带来健康又不失闲适的体验。烘焙学校哪里好？学技术到佰士奇烘焙学校，零基础，包学会

Lenôtre

Lenôtre 在甜品界的地位，基本上是可以自称“无需依靠名门，因为我就是名门！”。全球的甜品爱好者们对Lenôtre的烘焙学也均趋之若鹜。遍布世界的著名甜品师傅，大多出自于此，如 Furet Tanrade、Christian Constant 等。Lenôtre 不仅是一家全球连锁甜品店，一家顶级厨艺学院，更是最高级品质甜品的代名词。

1957年，第一家甜品实体店落户巴黎，至今已拓展至日本、韩国、香港等国家地区，无一不装修优雅而复古，满溢名流气息。

一品糕饼界鼻祖 Lenôtre 出品的甜品，是每一位甜食爱好者的愿望清单中最重要的一项。用再绚丽美好的词汇来形容 Lenôtre 甜品的外观与口感，都不过分。

Gilli

意大利佛罗伦萨的 Gilli，是一家拥有历史悠久的咖啡蛋糕店，每天早晨7点半营业至午夜1点半。二百年来，用甜品之甜，咖啡之苦——上乘品质的甜苦相依，给予佛罗伦萨的匆匆食客们至臻的味蕾陪伴。

在露天的桌位上，呷一口酸苦适中，回甘悠长的招牌咖啡，含一块浓郁得仿佛化不开的黑巧克力，看街角熙来熙往，体会意大利的浪漫气息。

来评论区留言，聊聊你去过哪家甜品店，

吃到了可以称得上时尚奢侈品的美味呢？

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