详细说明
不锈钢馒头蒸房,醒蒸一体大型食品蒸房--中航
中航燃气蒸饭车24盘
规格:1400*680*1670mm
液化耗气量:1.4-2.0kg/h
天然气:2.0-2.4m3/h
蒸饭能力:大米:72-96kg
面点:48-72kg
排骨:96~120kg
蒸饭时间:25~50分钟
蒸饭柜规格:400*600mm(可选带孔与不带孔)
蒸饭柜正常工作条件:
1、上述蒸饭时间由于环境温度的不同可能略有变化。
2、每盘约3kg大米,但因各地大米的产饭量不等,数据仅供参考。
3、环境温度5℃~50℃,空气相对湿度不大于90%,海拔高度不大于2000米。
4、进水压力:100~250kpa(即1.0~2.5kg/cm2)
【单门食品蒸箱】
馒头蒸箱外径:100*105*210cm
内径:65.5*85*185cm
加热方式:蒸汽
层数:18
盘间隙:9cm
蒸盘:托盘式 挂盘式
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