详细说明
风味小炒技术培训,赣湘味木桶饭配方培训,东莞小吃培训，醉味坊赣湘木桶饭是源于湖南早期农村的木桶做饭，用木桶做出来的饭原香、味美，所以很讨人喜欢，随着城市生活节奏的加快、居民收入水平的不断提高，社会上对快餐的需求量日趋增大。“醉味坊木桶饭”其制作工艺古朴独特，采用两千多年前古老的原生烹调方法，选用优质上等大米，配以精选上等调味品，放置在荷叶上、木桶内，采用现代环保蒸汽工艺蒸煮，经过多重工序，烹制出带着淡淡的木香味、荷香味的色香味俱全的木桶荷叶蒸米饭。今天来自江西的胡先生在东莞醉味坊继续学习风味小炒木桶饭技术，自己动手处理了食材，并做出了剁椒鱼头和家常鱼等菜，附上操作图片：
醉味坊学员遍布全国，更有部分新加坡、台湾、韩国开店学员，点此查看部分学员开店报道
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