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红藻胶用途：增稠剂；粘接剂；稳定剂；胶凝剂；乳化剂 ；CAS:9000-21-9
限量：FAO/WHO（1984，g/kg）：青刀豆和黄刀豆、甜玉米、蘑菇、芦笋、青豌豆等罐头10；酪农干酪5；酸黄瓜500mg/kg；肉汤、羹5000mg/kg；胡萝卜罐头10；发酵后经热处理的增香酸奶及其制品5000mg/kg。
毒性：1、ADI 不作特殊规定（FAO/WHO,2001）。2、可安全用于食品（FDA，§172.655，2000）。
红藻胶含量：98%
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公司基本资料信息
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