大量从优糖精钠

分子式：C7H4NaO3NS.2H2O

分子量：241.19CAS：128-44-9。

学 名: 邻磺酰苯酰亚胺钠65

通俗名: 糖精、甜精

性 质: 糖精钠，又称可溶性糖精，是糖精的钠盐， 带有两个结晶水，白色结晶性粉末，无臭或微有香气，味浓甜带苦；易风化。本品在水中易溶，在乙醇中略溶。一般含有两个结晶水，易失去结晶水而成无水糖精，呈白色粉末。甜度是蔗糖的 500倍左右。 耐热及耐碱性弱，酸性条件下加热甜味渐渐消失，溶液大于 0. 026 ％则味苦。

目 数: 国产生产商目前的颗粒情况：4-6目、5-8目、8-12目、8-16目、10-20目、20-40目、40-80目、80-100目等各种规格

化学性质

熔点: 300oC
水溶性: =10G/100MLAT20oC
性质描述: 糖精钠(128-44-9)的性状：
无色至白色斜方晶系板状结晶或白色结晶性风化粉末。
无臭或有轻微气味。

味极甜，即使在10000倍的水溶液中仍有极强甜味，甜味阈值约0.00048%。

在稀溶液中的甜度约为蔗糖的300~500倍。

在酸性条件下加热，甜味消失。

并可形成苦味的邻氨基磺酰苯甲酸[2]。
易溶于水(1g/1.5ml)，微溶于乙醇(1g/50ml)

用 途: 广泛用于以下行业：

1、 食品：一般冷饮、饮料、果冻、凉果、蛋白糖等

2、 饲料添加剂：猪饲料、香甜剂等

3、 日化行业：牙膏、嗖口水、眼药水等

4、 电镀行业：电镀光亮剂