点击图片查看原图
一、管排
商用厨房中管排大多用于设备、设施的排水点与附近明沟的短距离连接管，在厨房外一般用于室内管网与室外隔油池与市政排污总管道的连接
商用厨房内以明沟为主排放方式时，管排的管径在150mm以内，室外在排污总管的管径不小于200mm。
二、沟排
明沟排放是商用厨房内污水排放的主要方式。每个操作间或区域都有设置明沟。明沟上面应盖有铸铁或不锈钢箅子，箅子上还应有能随时拿起的活动不锈钢盖板。
商用厨房明沟的长度应不大于30m，沟底的坡度应在0.5%-2%。明沟的最高点（始端）的深度要在50-80mm，明沟的末端要设置沉渣井和防鼠接渣框等装置。
三、池排
商用厨房内某一区域设备较多、排水点集中而且排水量又很大时，可以考虑采用池排的形式，如原料粗加工间、餐具消洗间等地。
池排的方法是在厨房地平面以下设置一个地池，地池的大小以包括本区域所有排水点为准。池内与排水明沟连通，并在出水口做接渣筐。
地池深度一般在80-200mm，可根据施工现场条件选择。
深圳厨装宝软件有限公司，致力于为广大厨具、装修公司提供专业、高效、智能的云厨装云设计平台，让用户脱离操作复杂、繁琐的3DMAX、CAD设计，以简单、快捷的方式，制作出自己理想的设计图。
厨装宝平台拥有一支实力雄厚的开发团队以及模型建设团队，经过2年的不断研发和改良，让用户能够在短时间内上手操作，快速、便利地勾勒出理想中的设计场景。
厨装宝平台采用了高端智能化的3D、VR在线模型设计引擎，并收集了国内全面的厨具设备模型，根据用户的自主编辑，能自动生成720度VR全景图、3D效果动画、模拟真实场景设计图、燃气图、电位图、水位图、设备平面图等多种效果图。
此外，厨装宝还配备了自助报价单功能，根据用户选择的设备，提供一键报价服务。
目前，厨装宝已积累了1万多名注册用户，制作出超过12万份精美设计图，拥有近30万套厨装专用素材，满足不同层级的用户需求。
