中药材采集期1

中药材采集期1

一、以根及根茎类入药的中药材种类
　　 此类中药材通常以根及根茎健壮、根条直顺、少分叉、粉性足的质量较好，采收时节多在秋、冬、或早春，待其成长中止、花叶凋零的休眠期及早春发芽前采收。大多数种类春季发芽前采收为最适时期，由于初春时药用植物预备萌生，根茎部储存的很多营养物质还没有或刚开始分化，所以有效成分含量最高，营养物质最丰厚，质量最佳。但也有例外情况，如黄芪、草乌、黄连、党参等在秋季采收，而太子参、半夏、附子等则以夏日刨收有效成分含量高，质量好。现把有些种类最适合的采收期分述如下（见附表），供参阅。
　　 二、以花入药的中药材种类 
　　 花类中药材多在花蕾含苞未放时采收，质量较好，如花已怒放，则花易散瓣、破碎、失容、香气逸散，严重影响质量。如，金银花应在夏秋花蕾前头蓬大由青转黄时，丁香在秋季花蕾由绿转红时，辛夷在冬末春初花未敞开时，玫瑰在春末夏初花即将敞开时，槐米在夏日花蕾构成时，采收最适合，其有效成分含量高，质量好。但也有有些花类中药材种类需在花朵敞开时采收，如月季花在春夏日当花微开时，闹羊花在4～5月花开时，洋金花在春夏及花初开时，菊花在秋冬花怒放时，红花在夏日花由黄变红时等，为最适合的采收期。三、以果实及种子类入药的中药材种类 
　　 果实类中药材多在天然老练或将近老练时采收较好；种子类中药材应在种子彻底发育老练、籽粒丰满、有效成分含量高时采收较好。如火麻仁、马兜铃、地肤子、青葙子、五味子、王不留行、肉豆蔻、莱菔子、覆盆子、木瓜、山楂、瓜蒌、苦杏仁、郁李仁、乌梅、金樱子、沙苑子、草决明、补骨纸、胡芦巴、枳壳、吴茱萸、巴豆、酸枣仁、胖大海、大风子、使君子、诃子、小茴香、蛇床子、山茱萸、连翘、女贞子、马钱子、菟丝子、牵牛子、天仙子、枸杞子、牛蒡子、薏苡仁、砂仁、草果、益智仁等。对老练度不一致的种类，应在老练时随熟随采，分批进行。如急性子、千金子等。 
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