食品级氢氧化钙

品牌： 江沪
型号： 食品级
Ca(OH)2的含量≥： 0.95
用途级别： 食品级
白度： 96％
产品等级： 食品级
级别： 分析纯AR
目数： 325（目）
生产厂家/产地： 上海
外观： 粉状
细度： 325目
颜色/外观： 白色粉末
执行质量标准： 国标
详细说明
    氢氧化钙，又名熟石灰，消石灰性状：白色粉末。具有碱味，稍带苦味，相对密度3.078。能从空气中吸收CO2而转化成碳酸钙。加热至100摄氏度以上失水而成氧化钙，其水溶液生成碳酸钙皮膜。极难溶于水。呈强碱性，pH值12.4。溶于甘油，HCl和HNO3，以及蔗糖的饱和溶液，不溶于乙醇。 
用途：缓冲剂，中和剂，固化剂；用于啤酒，干酪和可可制品。 也可用于：
1.制造魔芋食品的凝固剂，魔芋粉中添加30～50倍数量的水，搅拌成糊状，添加魔芋粉5%～7%的氢氧化钙（用10倍的水配制的溶液）经混合凝固而得。
2.制造淀粉糖浆时用作H?SO?的中和剂。
3.能与蔗糖结合形成蔗糖盐，故用于糖蜜脱蜜或砂糖精制。
4.水的软化。
5.用于甜菊糖甙的生产。