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“御卤坊”采用传统与现代科技，实现卤味与烧腊的完美的结合，高出肉率的卤肉技术，几十种名贵中草药香料配方和全新工艺产品出品率提高30%以上，卤制产品色泽金黄、骨里透香，肉质滑嫩、酥香爽口、几十米外香扑满鼻，令人食欲大开，闻香而来，排队购买。开一个标准的卤菜店总投资一般为1.5万～2万，如果是普通卤菜摊位总投资在5000元左右即可. 卤菜一般毛利润为50%-60%左右，按平均每天100人消费计算，每人消费15元计算，每天营业额1500元左右，每个月的营业额在4万～5万左右，纯利润为2万～3万左右； “御卤坊”单系列培训收费1580元，学习期间包中餐包住宿，培训材料由公司提供；富邦餐饮管理有限公司为使“御卤坊”技术能得到更好的发扬和传播，能让更多的中小型创业者得到实惠！
