学习最正宗红焖羊肉特色红焖羊肉培训我想学最正宗红焖羊肉

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新乡市多美味小吃培训中心，全国最正宗的专业特色小吃培训基地，国家重点扶持培训中心，拥有小吃培训、红焖羊肉培训、羊蝎子培训、瓦罐培训、风味小吃培训、特色小吃培训、卤肉培训、油炸培训、烧烤培训、早点培训、各种名小吃培训。多美味小吃培训中心三十多年老店口味独特，拥有百余种中华名小吃，我们始终坚持“以诚信求生存，以创新求发展”。现场培训包教会,吃住免费,开业去老师指导。  
新乡多美味红焖羊肉正宗培训。 红焖羊肉，起源于祖国中原大地－－河南新乡。
　　红焖羊肉作为美食中的精品，其营养价值及健身功能不言而喻。据《本草纲目》中记载：“羊肉，性温味甘，补气滋阴，暖中补虚，开胃健身；可正气祛邪、治畏寒怕热；补元阳、宜血气的滋补上品；对寒暑侵袭、冷热不均、四肢无力、产病后虚弱有奇效”。故传统中医学又有“人参补气，羊肉补形”之论。俗话说：“药补不如食补”，这也是红焖羊肉让所有食客长期喜爱的重要原因。
　　红焖羊肉的制作讲究：选用鲜嫩山羊肉，配以精心研制的多味佐料，即有效地去除了羊肉膻味，增加了香味，同时又无中药味。红焖羊肉的特点是：上口筋、筋而酥，酥而烂、肉香不腻，汤红不辣、原汁原味、纯香不膻。由于羊肉温补平补的特点，加之进餐中又配以菊花茶，即便长期食用也不会“上火”，故而红焖羊肉可称得上是四季进补的一道美食。
特色凉菜
拌葱头，拌卷心菜，拌绿豆芽，黄瓜拌虾片，麻酱拌豆角，肉丝拌粉皮，拌韭菜，拌香黄豆，麻辣粉丝，拌粉皮，拌芹菜，茄汁芹菜，五香花生米，菠菜泥，拌什锦，三丝芹菜，青椒拌干丝，炝菜花，炝芹菜，炝辣三丝，三味黄瓜，炝油菜，油激黄瓜，炝绿豆芽，炝辣白菜，炝辣椒黄瓜，炝海带丝，三味白菜，拌拉皮，韭黄拌干丝，海带拌粉丝，红油耳丝，凉拌猪头肉，凉拌羊肉，凉拌腰花，凉拌金针菇，凉拌肚丝等
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