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百年面道锅盖面:bainianmiandao.jiam.shgao.com管理有限公司，成立于2002年，公司是一家集成各大知名快餐品牌为一体的快餐连锁管理公司，下属运营品牌有：北京恋食餐饮、食再乡下、北京小豆面馆、北京最面(西北风味)、北京念上面、鑫红碗快餐、北京佳和范中式快餐、四川好霸道酸辣粉、川味冒菜等著名快餐连锁及特色小吃。公司一直秉承着佳和文化，诚挚的服务于各地加盟商与合作伙伴的服务支持。同时公司在多年的成熟的运营下，每年不断的更新与创新我们的产品及运营管理模式，使门店的日常运营更加符合市场化、标准化、简单化、灵活化等，来确保我们所运营的品牌在市场具有较好的盈利空间和市场竞争力。
公司主营业务包含：品牌定位、产品规划、新店选址、品牌连锁快餐加盟、新品开发、营销策划、品牌托管、单店承包等多项业务。
北京小豆餐饮有限公司隶属于“小土豆”餐饮集团,创立于2000年，下属连锁店品牌为“小豆面馆”。小豆面馆以亲切友善的服务，舒适的环境及丰富味美的食物，带给人们无比的欢乐;小豆产品有五大类：特味面类、饭类、小吃类、小菜类和饮料类。面的主要特点：纤细筋道、富有弹性、清香爽口、汤汁清澈、菜码新鲜、色泽鲜亮，深受广大消费者的喜爱。
【企——训】诚信、合作、勤俭、创新;
【战略目标】打造国际知名餐饮品牌;
【服务宗旨】营养、卫生、快捷、周到;
【价值取向】崇尚诚信与卓越;
【工作作风】认真、快、坚守承诺;
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