绞股蓝，一味中草药，在古今中外颇受人民的喜欢，经过长期的研究与使用过程中，形成了食用与泡水喝等方式，今天就单独说说绞股蓝泡水喝的禁忌：
1.绞股蓝不能够和寒凉的食物一起服用
这是因为中医上认为绞股蓝性平味寒，在服用这种中药材的时候千万不要和凉性的食材或者是药材一起服用，特别是菊花、荷叶以及决明子等，这些对身体都非常的不好。
2.绞股蓝泡水的方法要科学
专家告诉我们，想要充分发挥出绞股蓝中的药性，服用后更加的健康，那么冲泡的方法也具有特别的讲究。绞股蓝泡水一定要最少四次，如果没有充分浸泡味道也会比较淡，很多人只浸泡一次是非常浪费的行为。
3.绞股蓝泡水不能隔夜
绞股蓝泡水的禁忌并不少，建议大家冲泡绞股蓝之后立即服用，千万不能放到隔夜。隔夜的绞股蓝很容易变质，特别是夏天更加应该注意，千万不能够服用隔夜的绞股蓝。